Kültür ve Turizm Bakanlığı öncülüğünde gerçekleştirilen Erzurum Kültür Yolu Festivali, şehrin zengin mutfak kültürünü ön plana çıkardı. Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) tarafından yürütülen Lezzet Noktası projesi, bölgenin geleneksel yemeklerinin profesyonel şefler tarafından deneyimlenmesine olanak tanıdı.
Gastronomi Dünyası Erzurum'da
Etkinliğe Ayvaz Akbacak, Sahrap Soysal, Asuman Kerkez, Eyüp Kemal Sevinç, Mehmet Fatih Kalaycıoğlu ve Kübra Sultan Yüzüncüyıl gibi tanınmış isimler katılım sağladı. Festival kapsamında ayrıca, 20 kadın ortak ve 30 çalışanıyla faaliyet gösteren Palandöken Kadın Kooperatifi, yöresel yemek üretimindeki başarılarıyla dikkat çekti.
