Türkiye'nin önemli ceviz üretim merkezlerinden biri olan Çorum'un Oğuzlar ilçesinde, zirai donun yarattığı olumsuz etkiler devam ediyor. Ülke genelindeki ceviz üretiminin yaklaşık yüzde 8'ini karşılayan bölgede, 2025 yılında yaşanan don olayı ağaçlara ciddi zarar verdi. Geçtiğimiz yıl da benzer bir mağduriyet yaşayan üreticiler, bu yıl da düşük rekolte beklentisiyle karşı karşıya kaldı.
Hasat dönemi başlıyor
Çorum Ceviz Üreticiler Birliği Başkanı Oğuz Hantal, zirai donun ağaçlar üzerindeki etkisinin sürdüğünü belirtti. Hantal, 2024 yılında yaklaşık 7 bin ton olan hasat miktarının, bu yıl yaşanan don felaketi nedeniyle 2 bin ton seviyelerine gerilemesinin beklendiğini ifade etti. İlçede ceviz hasadının 5 Eylül itibarıyla başlaması ve yaklaşık 20 gün süren çalışmaların ardından Ekim ayının başında tamamlanması hedefleniyor.
Gelecek yıl için umutlu bekleyiş
Bölgedeki üreticiler, ağaçların dallarında kuruma meydana geldiğini ve verimin oldukça düşük olduğunu vurguluyor. 30 yıldır ceviz yetiştiriciliği yapan İsa Gümüş, Oğuzlar cevizinin ince kabuğu, beyaz rengi ve uzun raf ömrü gibi özellikleriyle öne çıktığını ancak son yıllarda yaşanan iklimsel sorunlar nedeniyle tüketicilerin bu ürüne ulaşmakta zorlandığını dile getirdi.
Buna rağmen üreticiler, ağaçların meyve gözlerinden sonra yeni gözler oluşturduğunu gözlemledi. Uzmanlar ve üreticiler, yeni bir zirai don yaşanmaması durumunda gelecek yıl rekoltenin yüzde 90 seviyelerine çıkabileceğini öngörüyor. Hasat döneminde toplanacak ürünlerin iç dolgunluğu ve kalitesi, bölgedeki ekonomik kaybın boyutunu netleştirecek.
