Olay, İbrahimpaşa Mahallesi Dr. Ahmet Sadık Caddesi üzerinde meydana geldi. İddiaya göre kasap esnafı Tayfur Saygılı, dükkân önünde kıyma çekimi yaptığı sırada makinenin haznesinde kalan et parçalarını temizlemek istedi. Bu sırada aniden çalışan makine, Saygılı'nın parmağını içine çekti. Parmağını bulunduğu yerden çıkaramayan esnaf büyük panik yaşarken, çevredeki vatandaşların ihbarı üzerine bölgeye sağlık ve Nevşehir Belediyesi itfaiye ekipleri sevk edildi. Olay yerine kısa sürede ulaşan ekipler, vatandaşın eline zarar vermemek için titiz bir çalışma yürüttü.
İtfaiye ekipleri, özel kesici ekipman kullanarak kıyma makinesinin metal bölümünü kontrollü şekilde parçaladı. Yaklaşık süren müdahalenin ardından sıkışan parmak bulunduğu yerden çıkarıldı. Yaşadığı korku nedeniyle tansiyonunun düştüğü öğrenilen Tayfur Saygılı'ya sağlık ekipleri olay yerinde ilk müdahaleyi yaptı. Serum takılan yaralı esnaf, daha sonra ambulansla Nevşehir Devlet Hastanesi'ne kaldırılarak tedavi altına alındı. Polis ekipleri olayla ilgili inceleme başlatırken, iş güvenliği konusunda ihmallerin araştırıldığı öğrenildi.