Chicago Ticaret Borsası'nda buğdayın kile fiyatı 7,0850 dolara çıkarak Mayıs 2024'ten beri kaydedilen en yüksek seviyeye ulaştı. Bu artışla birlikte buğday fiyatları, 2025 yıl sonuna kıyasla yüzde 38'in üzerinde değer kazanmış oldu.
Arz ve lojistik kaynaklı riskler
Fiyatlardaki yükselişte, Rusya'nın Azak Denizi ve Kavkaz limanlarındaki erişim kısıtlamaları ile Ukrayna'daki liman saldırılarının yarattığı sevkiyat riskleri etkili oluyor. Ayrıca Rusya'da 2026/2027 sezonu için beklenen verim kaybı ve ekim alanlarının daralması, küresel arz endişelerini derinleştiriyor. ABD'deki kuraklık nedeniyle ekim alanlarının tarihi düşük seviyelere gerilemesi ve Fransa'daki sıcak hava dalgasının rekolteyi olumsuz etkilemesi bekleniyor. Avustralya'da ise El Nino kaynaklı kuraklık tarımsal üretimi zorlarken, Hürmüz Boğazı'ndaki lojistik sorunlar gübre maliyetlerini yukarı taşıyor.
